81 31 42 28 9821
info@gravitygroup.coffee
ماه

تیر 1397

مدرسه قهوه گرویتی: نماینده لهستان قهرمان مسابقات جهانی باریستا ۲۰۱۸ شد

مسابقات جهانی باریستا ۲۰۱۸ در شهر آمستردام هلند برگزار شد. مسابقات جهانی باریستا ۲۰۱۸ با معرفی اگنسکا روجسکا نماینده کشور لهستان به عنوان قهرمان این دوره از رقابت ها به کار خود خاتمه داد.

مدرسه قهوه گرویتی: بررسی تاثیر آب بر قهوه (بخش اول)

در سلسله مقالات بررسی تاثیرات آب بر قهوه به اهمیت نقش آب در دم آوری قهوه پرداخته و تاثیرات آن را بر عطر و طعم قهوه بررسی می کنیم. در نهایت هدف ما در این بحث علاوه بر تاکید بر اهمیت آب، ارائه پیشنهادات و تبیین استانداردهایی برای شناخت و استفاده از آب مناسب برای دم آوری قهوه در کافه و خانه است.

مدرسه قهوه گرویتی:جلسه کاپینگ عمومی برشته کاری لم

در پی نشست های عمومی گروه گرویتی با هدف ترویج فرهنگ قهوه تخصصی، روز چهارشنبه مورخ ۹۷/۳/۲۳ رویداد کاپینگ عمومی قهوه های برشته کاری لم برگزار شد.

مدرسه قهوه گرویتی: گزارش برگزاری پکیج باریستا خرداد ۹۷

دوره آموزشی پکیج باریستا در آکادمی قهوه گرویتی برگزار شد. پکیج باریستا خرداد ماه شامل دوره های مقدمه ای بر قهوه باریستا پایه و لاته آرت پایه بود.