آموزش به روز و مطابق با استاندارد جهانی
بر اساس سرفصل دروس SCA و باریستا هاستل
جلسات تکرار و تمرین رایگان
و حق شرکت در کارگاه‌های تخصصی خانواده گرویتی
مدارک رسمی و قابل ترجمه
فنی حرفه‌ای، گردشگری، دانشگاه بوعلی
بیایید به کشور اتیوپی برویم، در حدود 460 کیلومتری جنوب غربی آدیس آبابا، منطقه کافا را پیدا می کنیم. در اینجا قهوه عربیکا وحشی در خاک های آتشفشانی ، در بلندی دامنه های کوه های اطراف، شکوفه می زند.
منطقه کافا زمانی تحت سلطه جنگل های بارانی گسترده بود. اما زمانی که قیمت قهوه کاهش یافت، کشاورزان به محصولات دیگر روی آوردند و برای کشت آن محصولات، شروع به تخریب جنگل های بارانی کردند تا اینکه جنگل به 3 درصد از مساحت اصلی خود کاهش یافت.
کشور: اتیوپی
منطقه: کافا
مزرعه: مزارع خانوادگی
ارتفاع کشت: 1700 متر از سطح دریا
فرآوری: شُسته
زیرگونه: هرلوم
درجه‌ی برشته‌کاری: مدیوم
طعم‌یادها: مرکبات، پرتقال ماندارین، آلبالو خشک،یاسمین، لیموناد
دیگر ویژگی ها: تنواری متوسط، بافت نرم
مشاهده بیشتر
موارد مرتبط
665,000 تومان
نظرات
برای فرستادن دیدگاه، باید وارد شده باشید.
لطفا برای ارسال یا مشاهده تیکت به حساب خود وارد شوید
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.