کاست کنترل و قیمت گذاری منو/ منتور: امین پاکسیرت

4,500,000 تومان

کاست کنترل و قیمت گذاری منو
امين پاك سيرت با همكارى مدرسه ى قهوه ى گرويتى برگزار ميكنند

نوع دوره: نیمه خصوصی

شیوه آموزش : تئوری و عملی / تعریف پروژه عملی

روند آموزشی : تعاملی

تاریخ : 9 تا 11 خرداد 1401
مدت زمان برگزاری: زمان 3 روز
جهت اطلاعات بیشتر تماس حاصل فرمائید.

هزينه ى ورودى : 4500000 هزار تومان
صندلی 8 نفر

سرفصل ها :

  • اصول و مبانی قیمت گذاری اصولی آیتم ها در منو
  • تاثیر اصلاح سیستم  خرید در پایین آوردن قیمت تمام شده
  • تاثیر سیستم اصولی انبارداری در دقیق بودن قیمت گذاری
  • محاسبه هزینه های سربار در قیمت گذاری
  • تحلیل روند بازار برای ایجاد ثبات در قیمت گذاری
  • نقش مهندسی اصولی منو در پایین آمدن هزینه ها
  • تعریف نقطه  سر به سر و اهمیت آن در قیمت گذاری
  • محاسبه پتانسیل فروش مجموعه و نقش آن در قیمت گذاری
  • تقلیل هزینه و روش های اجرای آن در مجموعه
  • تعریف سود درست و نحوه عملی محاسبه آن با توجه به شرایط هر مجموعه

در این ورکشاپ تمامی حضار با اطلاعات مجموعه ی خود شرکت خواهند کرد تا بعد از گذراندن دوره بر اساس اطلاعات مالی خود قیمت گذاری درست را انجام دهند.

 

تماس بگیرید