ورکشاپ آموزشی سس و سالادبار

شما در این ورکشاپ تخصصی و فشرده می توانید توانایی های خود را در حوزه سالاد های حرفه ای افزایش داده و به عنوان متخصص در این حوزه با توانایی قابل قبولی شناخته شوید. از جمله مواردی که در این دوره تمرکز آموزش بر آنهاست می توان به :

• شناخت پایه و تخصصی انواع سبزیجات فرنگی و ایرانی
• طراحی سالاد با انواع متریال های دریایی و پروتئینی
• آشنایی با گروه مایونز ها
• گروه چوری ها
• روش های نگهداری استاندارد از متریال های مورد استفاده

و ….

را آموزش خواهید دید.

این دوره به صورت نیمه خصوصی بوده

مدرسان دوره : اساتید تیم مدرسه قهوه گرویتی /  شف علی ملوکی
نوع دوره: حضوری/
تاریخ 17  تا 19 بهمن ماه, 1401

ساعت برگزاری 10:00 تا 18:00

مدت زمان برگزاری: زمان3 جلسه (جلسات 5 ساعته)
مکان: مدرسه قهوه گرویتی
صندلی6/0