باریستا خانگی:

باریستا خانگی : امروزه با افزایش مصرف قهوه بین علاقمندان خانگی و همچنین در دسترس قرار گرفتن قهوه های تخصصی و با کیفیت اصطلاح کافی لاور یا علاقمندان خانگی قهوه (باریستا خانگی) بیش از پیش به گوش می رسد.

مدرسان دوره : اساتید مدرسه قهوه گرویتی
نوع دوره: حضوری
تاریخ  29 اردیبهشت 1401 تا 30 اردیبهشت  1401
مدت زمان برگزاری: زمان 2 روزه
مکان: تهران
صندلی4/0
گواهینامه60% علامت های آزمون
2 جلسه 6 ساعته

با وجود تمام امکاناتی که به تازگی برای باریستاهای خانگی فراهم شده است، اما هنوز خلاء دوره های آموزشی کامل و به روز باریستای خانگی حس می شود. دوره ای که باریستاهای خانگی را از لحاظ روحی اغنا کرده و به آنها در دم آوری هر چه حرفه ای تر قهوه های تخصصی کمک کند.
باریستای خانه خود باشید و از دم کردن و نوشیدن قهوه لذت ببرید.

باریستا خانگی مهارتی شخصی:

از آنجا که مشخصه ی اصلی باریستاهای خانگی صرفا علاقه به قهوه بوده و از این راه درآمدی کسب نمی کنند، ما به عنوان یک آکادمی تخصصی قهوه ملزم هستیم تا دوره مختص به این افراد را با دقت بیشتر و همچنین انعطاف پذیری بیشتری طراحی کنیم.
دوره آموزشی باریستا خانگی در ساعاتی برگزار می شود که حضور در کلاس برای شاغلین میسر بوده و خللی در برنامه های کافی لاور های عزیز وارد نشود. به علاوه مباحثی که در دوره باریستا خانگی مطرح می شود معمولا این دوره با دوره های دیگری از جمله نوشیدنی های سرد خانگی، دم آوری چای های تخصصی و مهمانداری و پذیرایی خانگی ترکیب می شود تا پکیج جذابی را برای باریستاهای خانگی فراهم کند.

دوره باریستا خانگی نقطه شروعی برای علاقمندان به قهوه است.
اگر به نوشیدن قهوه اهمیت می دهید و دوست دارید بتوانید در خانه و با امکانات ساده قهوه را با کیفیت کافه دم کنید این دوره به شما پیشنهاد می شود.

سرفصل های دوره باریستا خانگی:

• تاریخچه و شناخت قهوه به زبان ساده
• باریستا کیست؟
• آشنایی با منوی کافه
• قهوه خوب، قهوه بد
• چگونگی نگهداری قهوه
• آشنایی با روش های دم آوری قهوه در خانه
• تمرین عملی با روش های: فرنچ پرس (قهوه فرانسه)، موکا پات، V60 و جذوه (قهوه ترک)
• گرم کردن و بافت دهی به شیر
• لاته آرت خانگی
• شناخت قهوه
• نگهداری قهوه
• انتخاب بهترین قهوه
• نوشیدنی های کافه ای
• سرویس و نگهداشت تجهیزات
• کالیبریشن اسپرسوسازهای خانگی

مدرسه قهوه گرویتی/