دوره جامعه مهارت های برشته کاری: مدرسه قهوه گرویتی: دوره جامع مهارت های برشته کاری پیشرفته برای افرادی طراحی شده که پیش زمینه های لازم در علم قهوه را حداقل در سطح مقدمه ای بر قهوه و ترجیحا مهارت های باریستا داشته و اکنون تمایل دارند به عنوان برشته کار قهوه های تخصصی، مسئول فنی […]
بررسی دستگاه اسپرسو ساز مقاله ای از مدرسه قهوه گرویتی: دستگاه اسپرسو ساز یکی از تجهیزات آماده سازی انواع قهوه های گرم و لذیذ می باشد. با توجه به افزایش محبوبیت روز افزون نوشیدنی قهوه، نیازمندی به مرغوب ترین نوع این دستگاه ها بیشتر از پیش احساس می شود. یکی از محبوب ترین نوع قهوه […]
بررسی موقعیت مکانی کافه مقاله ای از مدرسه قهوه گرویتی: امروزه تاسیس کافه یکی از پر متقاضی ترین و محبوب ترین مشاغل محسوب می شود. موقعیت مکانی کافه یکی از اصلی ترین عوامل و مراحل برای تاسیس یک کافه محبوب با میزان درآمد بالا می باشد. در واقع برای تاسیس یک کافه مناسب در اولین […]
قطعا برای شما هم پیش آمده است که بخواهید جدا از لحظاتی که در بیرون از منزل به سر می برید در خانه ی خود هم طعم مطبوع قهوه را با کیفیتی عالی بچشید. تصور عموم مردم بر آن است که قهوه مطبوع و مناسب را تنها می توان در کافی شاپ ها و رستوران […]
نگاهی به تفاوت قهوه رستریتو و لانگو: تفاوت قهوه رستریتو و لانگو: مقاله ای از مدرسه قهوه گرویتی/ قهوه، این نوشیدنی جذاب و مطبوع همیشه طرفداران زیادی داشته است. جدا از انتخاب دانه و فرد مناسب برای سرو آن، شیوه عصاره گیری در قهوه اسپرسو هم اهمیت زیادی دارد. شاید افرادی که به صورت تخصصی […]
رسپی لاته : مقاله ای از مدرسه قهوه گرویتی: برای درست کردن یک لاته استاندارد باید ابتدا یک دستگاه مناسب عصاره گیری اسپرسو داشته باشید. (ماشین اسپرسو) بعد از آن شما نیاز به یک شیر پرچرب دارید. البته می توانید این نوشیدنی جذاب را با شیر های کم چرب هم سرو کنید اما استفاده از […]
دانستی هایی در مورد دانه قهوه : مقاله ای از مدرسه قهوه گرویتی: عطر دانه قهوه برشته شده تازه، مست کننده هستند. عطری که امروز ه افراد زیادی در جهان تمایل دارند در اولین ساعات روز خود آن از نوشیدنی خود استشمام کنند.شاید بتوان گفت: در دنیای امروز قهوه یکی از جذاب ترین و البته […]
مقدمه ای بر پیچر مناسب برای لاته آرت پیچر مناسب برای لاته آرت : مقاله ای مدرسه قهوه گرویتی : بدون شک افرادی که پاتوقی مانند کافه را برای لحظات تنهایی یا معاشرت با دوستان خود انتخاب می کنند ارزش لاته آرت و هنرمند آن را می دانند. شاید افراد زیادی لاته آرت را میل […]
قدم به قدم برای راه اندازی کافه : راه اندازی کافه : مقاله ای از مدرسه قهوه گرویتی : افتتاح یک کافی شاپ موفق می تواند یک تجربه ارزشمند برای شما باشد. به خاطر شما، صدها دوست گفتگوهای خوبی با هم خواهند داشت. به خاطر کافه شما و قهوه ی مطبوعی که شما برای مشتریانتان […]
مقدمه بر انواع سالاد در کافه انواع سالاد در کافه ها: آموزش باریستا : مقاله ای از مدرسه قهوه گرویتی: اکثر مردم دنیا برای رنگ و لعاب دادن به سفره هایشان از انواع سالاد استفاده می کنند. در این مقاله سعی شده است که با انواع سالاد و ویژگی های هر یک از آن ها […]