Tag Archives: باریستا حرفه ای

اقدامات ضروری باریستا حرفه ای برای کنترل کیفیت روستری قهوه

باریستا

وظیفه باریستا ای برای کنترل کیفیت قهوه باریستا حرفه ای به عنوان فردی که موظف به تهیه مواد اولیه مرغوب و دانه قهوه های درجه یک است، شناخته می شود. البته همانطور که مشهود است تنها یکی از وظایف و حساسیت های این فرد حفظ کیفیت دانه های قهوه می باشد. در اولین گام پس […]

ویژگی های یک باریستا حرفه ای و وظایف آن

پرسنل کافه

چه کسی باریستا حرفه ای است؟ باریستا حرفه ای فردی است که در زمینه سرو قهوه، آسیاب قهوه و برخی از مهارت های مرتبط با کافه داری تسلط کامل و تجربه کافی دارد. این فرد مسئول سرو نوشیدنی های گرم بر پایه اسپرسو است که بیشترین چالش های یک کافه را شامل می شود. در […]