خرید قهوه (مهارت هایی برای خرید بهترین قهوه)

دانه های قهوه

شما می توانید برای آشنایی بیشتر و خریدی بهتر ابتدا مقاله زیر را مطالعه کرده و بعد بنا بر ذائقه و سلیقه خود از فروشگاه گرویتی قهوه محبوب خود را خریداری کنید.

خرید قهوه (مهارت هایی برای خرید بهترین قهوه)

خرید قهوه (مهارت هایی برای خرید بهترین انواع قهوه): مقاله ای از مدرسه قهوه گرویتی. ما در این مقاله سعی داریم به بررسی روند استفاده از  قهوه می پردازیم. و البته نکاتی مهم در انتخاب خرید قهوه را برای شما بیان کنیم.
با خواند این مقاله به مواردی چون

1 چه قهوه ای برای من مناسب است؟
2 آیا قهوه ها هر کدام خاصیت خاصی دارند؟
3 آشنایی با انواع قهوه ها؟
4 هر قهوه برای چه زمانی مناسب است؟
5 تفاوت عربیکا و روبوستا چیست؟

برای مثال:

روبوستا: قهوه ی تند، تیز و پر از کافئین است.
اما در نقطه مقابل آن قهوه عربیکا دارای طعم، مزه و البته کافئین کمتر است. و این موضوع تازه آغاز مجراست.

افراد زیادی تمایل به میل کردن قهوه دارند اما به طور معمول روند نوشیدن این ماده را بدون آگاهی انجام داده و رسپی ترکیب خاصی را در هنگام استفاده از آن در نظر نمی گیرند. این درحالی است که هر فرد باید بنا به ساعت و موقعیت بدنی خود قهوه ای خاص را برای نوشیدن انتخاب کند.

خرید قهوه : قهوه عربیکا :

خرید قهوه عربیکا برای آن دسته از افرادی که تمایل به نوشیدن قهوه ای کم کافئین دارند بسیار مناسب است. این قهوه معمولاً با قهوه روبوستا تلفیق شده و مزه ای مطبوع به کافئین زیاد این قهوه می دهد. اما در این میان گروهی از افراد هم هستند که تمایل دارند این قهوه را به صورت خالص و بدون ترکیب با روبوستا استفاده کنند.
این افراد طرفدار پروپاقرص مزه قهوه هستند و کمترین بهره را از کافئین می برند.

اگر شما هم تمایل به نوشیدن قهوه با کافئین کم دارید بهترین انتخاب برای شما می تواند 100% عربیکا باشد. همچنین این گونه قهوه بسیار برای نوشیدنی های ترکیبی مانند: شیک قهوه و امثال آن مناسب است. چراکه تلخی کمتری داشته و برای این گونه آیتم های بار مناسب است.

لینک مشاهده اینستاگرام مجموعه گرویتی

دانه روبوستا:

بیشتر کسانی که طرفدار نوشیدن قهوه هستند در اکثر موارد تلفیق این قهوه را با مقداری عربیکا ترجیح می دهند مگر کسانی که به صورت ذائقه ای تلخی و کافئین بیشتر می خواهند.
روبوستا قهوه ای تلخ، پر کافئین و البته مطلوب است که برای افرادی با ساعات کاری زیاد مناسب است. از این نوع قهوه معمولاً برای هنگام صبحانه استفاده می شود. قهوه روبوستا بهترین گزینه برای شارژ شدن در هنگام صبح است. شما با نوشیدن این قهوه چه به صورت خالص چه به صورت ترکیبی با عربیکا می توانید روز خود را با هشیاری بیشتری شروع کنید.

چه نوع ترکیب هایی وجود دارند؟

امروزه و با گسترش تمایل به نوشیدن قهوه درصد های مختلفی از این دو گونه قهوه به صورت بسته بندی یا باز به فروش می رسد. حتی در بسیاری از مراکزی که نوشیدن قهوه در آن ها رواج دارد هر دوی این موارد به صورت دلخواه مشتری ترکیب شده و به فروش می رسد.
از جمله معروف ترین این ترکیب ها می توان به مواردی چون:
100% روبوستا
100% عربیکا
50 . 50( در این دسته بندی نیمی قهوه روبوستا و نیمی دیگر قهوه عربیکا قرار داده شده است)
80 روبوستا 20 عربیکا
70 عربیکا 30 روبوستا یا مواردی این چنین اشاره کرد.

معرفی مدرسه قهوه:

اگر برای سرمایۀ خود به دنبال ایجاد یک کسب و کار جدید هستید و علاقه خاصی به قهوه دارید. کافه داری یا باریستایی می تواند بهترین انتخاب برای شما باشد. اما برای شروع به این کار باید به موارد زیادی توجه کنید. تخصص لازم و کافی، داشتن تجربۀ مناسب و در نظر داشته آیندۀ شغلی می تواند راه رسیدن به مقصد را برای شما بسیار کوتاه تر کند.

معرفی مدرسه قهوه گرویتی:

برای شروع کار باید ابتدا میزان تخصص و اطلاعات خود را در این زمینه افزایش دهید. گروه تخصصی مدرسه قهوه گرویتی با تیمی خبره و کارشناس می تواند بهترین مشاوره ها را به شما داده و راه میانبری برای رسیدن به خواسته هایتان ایجاد کند.

شما می توانید برای راه اندازی کافه و یادگیری مبانی آن به سایت قهوه گرویتی رفته و از مشاوران این مجموعه بهره مند شوید. همچنین مدرسه قهوه گرویتی با برگزاری انواع دوره های تخصص باریستایی و رست می تواند به تمامی علاقه مندان این حوزه کمک شایانی کند. از جمله دوره های این مدرسه تخصصی می توان به :

اشاره کرد.

در نهایت اگر شما هم علاقه مند به این حوزه هستید می توانید به سایت قهوه گرویتی مراجعه کرده و از مقالات تخصصی چون مدرسه قهوه:آموزش دم کردن قهوه فرانسه استفاده کنید. اگر هم تنها تمایل به نوشیدن قهوه  دارید به بخش فروش قهوه مراجعه کرده و از انواع قهوه های تازه و مطبوع بهره مند شوید.

 

در انتهای این مقاله باید خاطر نشان کنیم

که مدرسه قهوه گرویتی در سال‌های اخیر به تولید و عرضۀ انواع قهوه های مرغوب و استاندارد پرداخته است. این مجموعۀ تخصص در راستای گسترش فرهنگ کافه نشینی و نوشیدن قهوه در هر ماه دوره های مختلفی را برگزار می کند. این دوره ها از حالت مقدماتی تا تخصصی درجه بندی شده و فرد ثبت نام کننده بعد از گذراندن دوره های مربوطه آمادۀ ورود به بازار کار می شود.

لینک مشاهده اینستاگرام مجموعه گرویتی

 

برای خرید قهوه باید به چه مواردی توجه داشت؟

1. دانه های کامل قهوه بخرید:

شما باید دانه های قهوه خود را به طور کامل بخرید (دانه های کامل) و درست قبل از دم کردن آنها را آسیاب کنید. اما چرا؟

 

وقتی لوبیاهای قهوه آسیاب می شوند، روغن هایی که آن رایحه های میوه ای، نان تست، گلی و طعم های بدیع را تحریک می کنند، تحلیل می روند. بنابراین از خرید قهوه آسیاب شده از قبل بسته بندی شده در فروشگاه خودداری کنید زیرا دریافت یک فنجان قهوه تازه از این طریق غیرممکن است.

 

2. قهوه را در بسته بندی مناسب بخرید

قهوه دانه کامل را در بسته بندی مهر و موم شده بخرید و نه از بشکه های موجود در فروشگاه یا در بسته بندی سنتی با رویه تا شده سیمی. سعی کنید حتما بسته بندی های انتخابی شما دارای سوپاپ هوا یک طرفه باشد. این کار باعث می شود قهوه شما به بهترین شکل مناسب خود تازه بماند.

بهترین راه برای نگهداری قهوه در یک مکان تاریک خنک و نه در یخچال، فریزر، یا در قیف آسیاب شما (مخزن بالای چرخ دنده های آسیاب) است – تا زمانی که آماده دم کردن شود.

 

 

 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.